Biezpiena pankūkas

Sastāvdaļas:

• 400 g vājpiena biezpiena
• 2 olas
• 1 glāze miltu
• ½ tējkarotes stēvijas pulvera (glikozīds 90%)
• 2 ēdamkarotes skāba krējuma
• ½ paciņa vaniļas
• Eļļa cepšanai

Pagatavošana: Biezpienu samaļ vai citādi sasmalcina, pievieno pārējās sastāvdaļas, veido nelielas pankūciņas un cep sakarsētā eļļā zeltainas.

Putukrējums (2 tases)

Sastāvdaļas:

• 1 tase svaiga saldā krējuma
• 1/4 tējkarotes stēvijas ekstrakta pulvera (95% steviozīda)
• 1 tējkarote vaniļas ekstrakta

Pagatavošana: Visas sastāvdaļas uzmanīgi saputo. Var pievienot dažādas garšvielas: kanēļa putukrējumu var pasniegt ar ķirbju kūku, mandeļu ekstraktu var pievienot putukrējumam, kuru pasniedz kopā ar persiku kobleru.